Wilsje

Hoi, op deze pagina deel ik mijn liefde en passie voor eten. Ik kook het liefst met producten van het seizoen. Producten van Nederlandse bodem en vis komt uit de Noordzee. Ik kook graag zo puur mogelijk, dus vaak zonder pakjes of zakjes. Soms is een zoektocht om een gerecht op juiste manier op smaak te brengen, maar oefening baart kunst. Kookboeken en recepten gebruik graag. Ik ben dol op pure smaken, een goed stuk vlees of vis heeft maar weinig nodig, ik eet daar bijvoorbeeld geen kant en klare saus bij uit een fles.