-
Noorse kreeftjes, Langoustine
Noordse kreeftjes. Ontzettend veelzijdig stukje vis. Je kunt het kreeftje op verschillende manieren eten. Gebakken, gestoofd, gewokt. de kreeft is heel voedzaam en eiwitrijk. Eerst pel je de kreeft. Je breekt de harde schaal met duim en wijsvinger. Je haalt de pit (kreeft) eruit. Controleer of het darmkanaal eruit is, dit vooral niet eten. Wanneer…
-
Gebakken slibtongetjes
Gebakken tongetjes zijn het meest bekend op Urk. Wanneer de visserman thuis wordt afgezet na een week vissen, neemt hij verse vis mee. Vaak zijn het slibtongetjes. Met een beetje geluk is de tong aan boord al schoongemaakt. Thuis hoef je alleen nog maar schoon te spoelen. Laat de vis uitlekken in het vergiet en…
-
De markt
Mijn wekelijkse uitje is tegenwoordig de markt.Ik kom mijn hele leven al op de markt. Vroeger was de markt op de Hofstee. Wij hadden het geluk dat we bij de vuurtoren woonden, dus de markt was op loopafstand. Altijd eerst even langs mijn oma en dan werd mijn zaterdagse gulden direct omgezet op de markt.…
-
Daten
Interessant! Programma’s voor mensen die op zoek zijn naar de ware liefde. Ik volg ze niet, maar ik ben dol op verhalen over ware liefde. Populaire programma’s zoals Boer zoekt vrouw, First dates of Lang leve de liefde, 24 uur opgesloten met een wild vreemde, die maybe de ware Jacob is.
-
Pruikentijd
Nee, ik heb het niet over de nieuwe serie Bridgerton op Netflix. Ik heb het over de realiteit. Wat is het toch? De nieuwste reclames van grote wereldmerken. Harry Styles (popidool) op de cover van de Vogue. Stralend met een haute couture jurk aan. Verder zie ik jongens met snorhaar zich vol smeren met lippenstift…
-
Thuisonderwijs
Wat een start van het nieuwe jaar. Nieuwjaarsdag werd ik geveld door griep. Griep? Het lijkt net of het niet meer bestaat. Ja, de griep is er ook nog. Ik wist het pas zeker door Corona uit te sluiten. Ik was behoorlijk ziek. Ik heb 4 dagen geslapen, koude rillingen, spierpijn, geen eetlust, verkouden hoofdpijn…
-
Abonneren
Geabonneerd
Heb je al een WordPress.com-account? Nu inloggen.
Wilsje.com 